Festival gastronomique, par Cheval Blanc St-Barth Isle de France

Du jeudi 5 au dimanche 8 novembre a lieu la deuxième édition du festival gastronomique Taste of St Barth Gourmet Festival. Alexandre Mazzia, guest chef de Cheval Blanc St-Barth Isle de France et maître en juxtapositions savoureuses, vient exercer ses talents d’auteur depuis son quartier général marseillais l’AM. Ses compositions allient fantaisie et respect des saisons et connaissance du terroir.

La Maison rend hommage à la région d’origine du guest chef avec des animations inspirées du sud de la France : une carte de cocktails aux parfums de la Méditerranée, une projection en plein air du film de Yann Arthus-Bertrand consacré à la Grande Bleue, des cours de cuisine provençale, sans oublier un espace dédié à la pétanque !

Découvrez ici l’édition du festival gastronomique.

(Source : Cheval Blanc)